由于流通市場(chǎng)糧源數量同比下降明顯，近期國內麥市“買(mǎi)方”市場(chǎng)氛圍明顯弱化，局部區域“賣(mài)方”市場(chǎng)氛圍顯現，麥價(jià)走勢階段性趨強。國際小麥則在多空因素交錯下，其市場(chǎng)行情小幅走低。
一、國內麥價(jià)偏強運行 面企遭遇兩頭擠壓
據 農業(yè)部農情調度，截至3月21日，全國已播種各類(lèi)農作物1.0億畝，完成春播計劃的7.6%，進(jìn)度同比基本持平。今年小麥苗情是近五年來(lái)最差的一年，總體 來(lái)看，小麥個(gè)體偏弱，群體相對不足。當前國內大部分面粉加工企業(yè)面粉銷(xiāo)售情況不佳，定單較少，開(kāi)工率偏低；大型面粉加工企業(yè)開(kāi)工率相對較高，但中小型面粉 加工企業(yè)開(kāi)工率較低；麩皮市場(chǎng)行情弱勢運行對面企沖擊明顯。因流通市場(chǎng)小麥供給量下降明顯導致麥價(jià)出現不同程度上漲，面粉加工企業(yè)遭受上下游同時(shí)擠壓。據 市場(chǎng)監測，截至3月下旬，2015年江蘇產(chǎn)普通紅小麥江蘇靖江安寧港海輪平艙價(jià)2410元/噸左右；安徽宿州靈璧地區普通小麥收購價(jià)2340-2380元 /噸；山東菏澤東明地區普通小麥收購價(jià)2420元/噸；河南商丘陵園地區普通小麥收購價(jià)2400-2440元/噸；河北邯鄲永年地區普通小麥收購價(jià) 2440-2460元/噸。截至3月中下旬，國內特一級小麥粉與三等白小麥均價(jià)價(jià)差為985-990元/噸。
二、臨儲小麥成交呈現好轉態(tài)勢 強麥期貨價(jià)格走高
近 期受流通市場(chǎng)糧源少且價(jià)格上漲提振，國家臨儲小麥成交情況有所好轉，但同比仍下降明顯。3月22日國家臨儲小麥拍賣(mài)市場(chǎng)投放糧源數量為116.6023萬(wàn) 噸，實(shí)際成交數量1.3788萬(wàn)噸，平均成交率1.18%，成交均價(jià)2509.38元/噸，周度成交量創(chuàng )下2015年7月上旬以來(lái)的新高。相比之下，3月 15日國家臨儲小麥拍賣(mài)市場(chǎng)投放糧源數量為115.9106萬(wàn)噸，實(shí)際成交數量0.6606萬(wàn)噸，平均成交率0.57%，成交均價(jià)2458元/噸。從主要 區域成交情況來(lái)看，江蘇地區實(shí)際成交0.9478萬(wàn)噸，河南地區成交0.231萬(wàn)噸，安徽地區成交0.2萬(wàn)噸。截至3月下旬，國家臨儲小麥（含2015年 臨儲小麥）剩余庫存數量為3885-3985萬(wàn)噸，同比高1785-1885萬(wàn)噸。截至3月25日，鄭州商品交易所強麥1605合約期價(jià)報收于2842元 /噸，較3月18日的2829元/噸，上漲13元/噸，漲幅0.46%，期間最高價(jià)2849元/噸，最低價(jià)2800
